A

* Acaricide : se dit d'un produit qui détruit les acariens

* Acarien : ordre d'arachnides représenté par de nombreuses espèces, toutes de petite taille (quelques millimètres au plus) et dont certaines, comme l'aoutât, la tique sont des parasites

* Amender : améliorer le sol en y apportant les éléments fertiles dont il a besoin.

* Ameublir : c'est l'action de rendre une terre plus aérée et perméable par des labours ou des bêchages.

* Appétant : Qui a la propriété d'attirer.

* Avers : l'un et l'autre côté d'une feuille (avers et envers).

B
BACILLUS THURINGIENSIS:
Insecticide naturel, se présentant sous la forme de poudre mouillable, agissant sur toutes les chenilles. Ces dernières cessent de s'alimenter après avoir mangé les feuilles traitées. Sans effet sur les abeilles ou les coccinelles, il peut être utilisé pendant la floraison.
BILLON:
Petite butte de terre faite dans le sens des rangs sur laquelle on installe les cultures craignant un sol trop humide.
BISANNUELLE:
Plante dont les graines germent à la fin du printemps pour se développer jusqu'à la floraison, au printemps suivant.
BLANCHIMENT:
Opération qui consiste a priver de lumière une plante, de façon à la faire blanchir afin de la rendre moins amère. On blanchit les chicorées, les pissenlits. (Cf. coiffer).
BORNER:
Opération qui consiste, à l'aide d'un plantoir notamment, à tasser la terre autour de la plante qui vient d'être repiquée.
BRASSICACEES:
Famille de plantes, anciennement appelées crucifères, qui comprend les choux, navets, radis mais aussi le cresson, la roquette, la moutarde. Cette dernière, utilisée comme engrais vert, ne doit pas être semée à la suite d' une culture de choux ou de navets par exemple.
BOUTURER:
Multiplier les plantes par prélèvement d'une tige ou d'une feuille.
BUTTER:
Action qui consiste à ramener la terre sur la base d'une plante pour favoriser son développement ou son blanchiment.

Cordeau : une fois déroulé, il trace une ligne droite qui sert de repère pour faire un sillon et semer des plantes, des légumes ou encore haie

Couteau désherbeur : utile pour couper les racines des mauvaises herbes à même leur base qui parasitent nos plantes dans le potager ou le jardin d'agrément.

Cueille-fruits : avec sa poche en toile, il est très utile pour récolter les fruits en hauteur et éviter de secouer les arbres pour les faire tomber et ensuite les ramasser.